Ma crêperie chez vous c’est un traiteur crêpier qui se déplace, pour tout événement, à votre domicile ou en tout autre lieu (en intérieur comme en extérieur). Vous désirez organiser un repas de famille, une réception de mariage ou un retour de noces, faites de cet événement un moment inoubliable.
A l’occasion d’un anniversaire, d’une fête de baptême ou d’une communion, Ma crêperie chez vous régale vos invités. Pour une cousinade, un départ en retraite, ou tout simplement pour un repas en famille ou entre amis, Rozenn, crêpière à domicile installe ses billigs et prépare les galettes et crêpes devant vos invités.
Rozenn, crêpière à domicile
Ma crêperie chez vous propose une formule de crêpes à volonté réalisées à partir de farine bretonne et d’ingrédients bio.
Je m’installe :
Comment ça fonctionne…
Il faut compter entre 20 minutes et une heure pour que je m’installe, tout dépend de la situation : en intérieur ou en exterieur, biligs au gaz ou biligs electriques… En extérieur je monte ma tonnelle. En intérieur, les biligs sont généralement électriques. De plus en plus le gaz est interdit dans les lieux publics comme les salles des fêtes…
…selon l’envie du moment…
Ensuite vous passez au buffet quand vous le désirez, le repas peut commencer… Ceux qui le souhaitent peuvent manger avant (les enfants par exemple) ou, au contraire, si certains arrivent plus tard ou trainent un peu à l’apéritif, pas de soucis, chacun vient quand il veut! Toutes les combinaisons sont possibles, selon son appétit ou l’envie du moment. De même, si certains sont « plutôt sucré », rien ne les empêche de commencer par le dessert!!! Chacun fait comme il veut.
Au delà d’un certain nombre de convives, je me fais accompagner d’un(e) autre crêpier(e), ou même plusieurs si nécessaire afin d’écourter la queue au buffet bien que ce temps d’attente soit, en général, un moment de partage entre les convives (voire l’occasion de faire des rencontres!). C’est également un instant de plaisir car tous les sens sont mis en éveil : la vue, l’odorat avant de laisser place au goût…de quoi se mettre en appétit!
Je termine mon service quand tout le monde est rassasié. En général le repas s’étale sur une durée de 2 à 3 heures (4 heures maximum).
Vous choisissez vous même la composition de vos galettes parmi les ingrédients suivants : œuf, jambon, emmental, confit d’oignons ou tomate selon la saison, curry de légumes, et pourquoi pas…des algues. Et pour les crêpes : chocolat maison, caramel au beurre salé maison, citron, confitures… Je peux évidemment adapter le menu à vos envie et changer certains ingrédients…on en parle!
Et les boissons…
Les boissons ne sont pas comprises et sont à votre charge. Cependant, je peux m’en occuper si vous le désirez. Le céllier de Boäl (Caulnes, Côtes d’Armor) produit un très bon cidre bio et, pour les enfants, un délicieux jus de pommes.
Une crêperie chez vous en Côtes d’Armor et Finistère
Ma crêperie chez vous se déplace à votre domicile partout en Côtes d’Armor et Finistère. Pour des déplacements sur le Morbihan ou en Ille et Vilaine (ou plus loin), merci de me contacter.
Des produits locaux et bio…(cliquez sur les photos pour découvrir la provenance des produits)
Les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique. Les galettes sont 100% blé noir, donc sans gluten!
Les pâtes à crêpes et les garnitures sont préparés le jour même. Une fois sur place Rozenn prépare les crêpes salées et les crêpes sucrées à la demande. Les crêpes et galettes sont réalisées selon le goût de chacun.
Mes tarifs :
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adulte (2 galettes au choix et crêpes dessert à volonté) |
FORMULE CLASSIQUE
15 euros |
FORMULE GOURMANDE
18 euros |
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enfant – moins de 12 ans (1 galette au choix et crêpes dessert à volonté) |
11 euros |
13,50 euros |
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enfant – moins de 3 ans |
gratuit |
gratuit |
Pour la FORMULE CLASSIQUE, vous composerez votre galette en choisissant parmi les ingrédients suivants :
-œuf
-jambon
-emmental
-oignons
-tomme
-légumes d’été ou curry de légumes selon la saison.
-Beurre sucre, caramel au beurre salé maison, chocolat maison, citron et confitures.
Et pour la FORMULE GOURMANDE vous aurez, en plus de la formule classique :
-fromage de chèvre
-andouille ou saucisse
Et si vous avez d’autres envies, si vous êtes encore plus gourmands, n’hésitez à me contacter, nous pourrons en discuter…
Forfait minimum de 300 euros (soit un repas pour 20 adultes)
Frais de déplacement à partir de 20 km
Si vous désirez une formule adaptée, n’hésitez pas à me contacter.
Avec Ma crêperie chez vous, aucun stress, juste le plaisir de recevoir. Vous ne vous occupez que des boissons et de la table, je m’occupe du repas !
